نوع فعالیت شرکت باید بازرگانی یا تولیدی

سلام وقتتون بخیر، من به تازگی در یک شرکت بسته بندی مواد غذایی استخدام شدم که بعضی از مواد غذایی مانند حبوبات را خریداری و بسته بندی میکنند ولی بعضی مواد غذایی مثل سبزیجات تولید خود شرکت هستند.برای محاسبه مالیات عملکرد  و مالیات بر ارزش افزوده  نوع فعالیت شرکت باید بازرگانی یا تولیدی قید شود؟